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豆乳マンゴー寒天 マンゴーは、免疫力を高めるβカロテンやビタミンCが豊富で、色素の成分にはがん予防に役立つといわれるエリオシトリンなどが含まれています。 豆乳には、前立腺がんの予防に役立つと言われるイソフラボンやサポニンなどの抗酸化成分が含まれています。 栄養価（1人分） 材料（2人分） 作り方 丸1個のマンゴーは皮をむき、平たい種の両側 (平たい面側)を切り落として粗く 1 手軽に豆乳を摂取できる 甘味が強くエグ味の少ない有機豆乳を全体重量の60％使用しており、豆乳の豊かな風味を楽しめます。 また、1食ごとに個包装されているため、間食や食後のデザートとして手軽に大豆の栄養を摂取することができます。 2
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